ΟΤΑΝ ΤΟ ΠΝΕΥΜΑ ΣΥΝΑΝΤΟΥΣΕ ΤΟ ΟΙΝΟΠΝΕΥΜΑ

 ΣΤΗΝ ΑΛΕΞΑΝΔΡΕΙΑ ΤΟΥ 1971

          Στα 1971 ο γνωστός Έλληνας βιομήχανος ποτών της Αλεξάνδρειας Άγ. Σταματίου είχε την έμπνευση να κάνει τον Καβάφη…ούζο με άρωμα μαστίχας.

          Έτσι, στα κεντρικά καταστήματα ποτών Αλεξανδρείας και Καΐρου κυκλοφόρησαν όμορφες φιάλες με τη φωτογραφία του ποιητή και με ιδιόγραφο αντίγραφο του ποιήματος του ¨Κεριά¨, φιάλες με ουζάκι αρωματισμένο με μαστίχα.

          Ο Σταματίου, ποιητής κι ο ίδιος, πολύτιμος συνεργάτης του αλεξανδρινού ¨Ταχυδρόμου¨, εμπνεύστηκε το ποτό αυτό από ένα ανέκδοτο για τον ποιητή, που τον ήθελε όταν καλούσε κάποιον στο σπίτι του να τον κερνά μαστίχα και να του λέει με τη λεπτή φωνή του : ¨Τσίμπα και μια ελιά¨.

          Κάπως έτσι ο Καβάφης έγινε ούζο με μαστίχα και το πνεύμα συνάντησε το οινόπνευμα στην Αλεξάνδρεια του 1971.

Ν.ΝΙΚΗΤΑΡΙΔΗΣ